Terrasses et barbecues: survie 101

barbecue

Qui a dit que l’été était nécessairement synonyme d’excès démesurés d’alcool et de bonne bouffe ? À moins d’éviter toutes les opportunités de prendre un verre sur une terrasse ou tous les barbecues auxquels vous serez invités me direz-vous ? Et bien, détrompez-vous ! Dans les prochaines lignes, vous découvrirez d’autres astuces afin de profiter de cette merveilleuse saison tant attendue sans, à chaque fois, gâcher tous vos efforts fournis pendant la semaine. Moins vos écarts seront importants au fil des prochains mois, plus il vous sera facile de maintenir le cap sur vos saines habitudes de vie si durement gagnées ! Je vous partage aujourd’hui 5 trucs pour vous aider à doser vos consommations d’alcool.

Truc #1) Planifier les occasions

Si vous avez plus d’une invitation dans la semaine et que vous savez que vous aurez envie d’un verre de vin ou d’une bière ou plus lors de celles-ci, choisissez celles qui vous font vraiment envie, en fonction de votre intérêt en premier lieu (gens, ambiance), mais aussi en fonction du nombre de consommations que vous croyez être susceptible de prendre. En effet, certains dîners ou soupers sont plus sujets à la «dérape» que d’autres !

Truc #2) Choisir le type d’alcool

Vin, bière, alcool fort…Tous les types d’alcool ne sont bien sûr pas les mêmes, autant au niveau calorifique qu’au niveau de la teneur même en alcool (%). Voici quelques exemples pour vous aider à faire des choix éclairés :

Type d’alcool

# calories (kcal)

Type d’alcool

# calories (kcal)

Vin blanc (150ml)

100

Champagne (150ml)

120

Rosé (150ml)

105

Bière régulière (341ml)

145

Vin rouge (150ml)

110

Alcool fort (100ml ou 3.4 oz)

150

Le lien qui suit contient plusieurs autres exemples de boissons alcoolisées en fonction de leur teneur calorifique: www.tableaudescalories.net/aliment/boissons-alcoolisees

Truc #3) Choisir le service le plus propice

En effet, il n’est pas nécessaire de boire de l’apéro au digestif. Ainsi, est-ce que votre verre de vin ou votre bière sera plus savoureux avec l’entrée que vous avez choisie ou sera-t-il meilleur avec votre repas principal ? Et, au fait, avez-vous vraiment assez faim pour cette entrée ?

Truc #4) Alterner les consommations avec 1 verre d’eau

Si c’est une longue soirée qui s’annonce devant vous du style « on se rejoint à 15h pour souper vers 19h30», pourquoi ne pas alterner son alcool préféré avec 1 verre d’eau ? Cela remplit bien l’estomac et en plus, vous permet de rester hydraté !

Truc #5) Apporter son propre breuvage non alcoolisé (commercial ou maison)

Lorsque possible, il est selon moi plus simple d’apporter son breuvage non alcoolisé si vous avez envie d’accompagner votre famille ou vos amis(es). Dans les restaurants, vous avez aussi l’option de prendre votre cocktail préféré sans alcool. Voici quelques idées recettes pour vous mettre l’eau à la bouche:

Soda frais d’été
1/2 demi-citron vert
Rondelles de citrons
Perrier OU de la grenadine OU du sirop d’orgeat
1 branche de romarin
Groseille ou des grains de grenade
Glaçons

Virgin mojito
10-12 feuilles de menthe fraîches
1 citron vert
1 cuillère à soupe ou moins selon le goût, d’agave (ou sucre)
125 ml d’eau gazeuse (par exemple du Perrier)
Tranches de citron ou citron vert (optionnel)

Thé glacé David’s tea
plusieurs saveurs de thé glacé sont disponibles en boutique; voici le lien:
www.davidstea.com/ca_fr/la-boutique-the-glace/thes-en-feuille-de-la-boutique-the-glace/
tranches de citron, lime et orange
glaçons

Limonade maison à la framboise
100 g de framboises fraîches ou plus
100 ml de jus de citron pressé
1 tasse (250 ml) de limonade
Glaçons
Quelques feuilles de menthe pour décorer

Smoothie fruité
1/2 banane
5 fraises moyennes
5-6 morceaux de cantaloup
125 ml (1/2 tasse) de lait d’amandes à la vanille
125 ml (1/2 tasse) d’eau
Glaçons

Somme toute, le choix du nombre de consommations hebdomadaires est personnel et se détermine normalement par vos objectifs de vie. Bien sûr, la santé et le poids sont, entre autres, étroitement reliés à votre alimentation. Voici deux exemples en fonction d’un objectif, bien sûr accompagné d’une alimentation équilibrée et d’une intensité d’entraînement adaptée pour chaque cas :

Perte de poids = 0-2 verres de vin (2x150ml) ou 0-1.5 bières par semaine (7 jours)
Maintien du poids = 2-4 verres de vin ou 1.5-3 bières par semaine (7 jours)

Ainsi, il vous reste à déterminer ce que vous recherchez cet été. Est-ce un corps sculpté ? Maintenir votre silhouette/poids actuel ? Profiter le plus possible de la bonne bouffe, des terrasses, des soupers entre amis(es) ? Une fois que votre objectif sera clair pour vous et que vous serez bien avec ce choix, il ne vous restera plus qu’à l’assumer et en profiter !

Bon Barbecue!

Sandra Raymond

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